Informativa sulla privacy

Aggiornamento del 20 ottobre 2026

La presente informativa spiega quali dati personali trattiamo quando utilizzate il sito calife.com, per quali finalità, per quanto tempo e come esercitare i vostri diritti. Si applica in conformità al Regolamento generale sulla protezione dei dati (GDPR) e alla legge francese «Informatique et Libertés».

Titolare del trattamento

S.A.S. Nouvelles Rives, Port des Saints-Pères, quai Malaquais, 75006 Parigi. Contatto per qualsiasi domanda relativa ai vostri dati: calife@calife.com oppure per posta al suddetto indirizzo.

I dati che trattiamo

1. Modulo di contatto. Nome, cognome, telefono, e-mail e messaggio. Ci vengono inviati via e-mail per potervi rispondere e non vengono registrati sul sito. Base giuridica: la vostra richiesta (misure precontrattuali) o il nostro legittimo interesse a rispondere ai messaggi. Conservazione: 3 anni dal nostro ultimo scambio.

2. Assistente di chat. I vostri messaggi vengono inviati al nostro fornitore di intelligenza artificiale, Anthropic (Stati Uniti), al solo fine di generare la risposta. Il sito non registra la conversazione: questa resta nel vostro browser (archiviazione di sessione) e viene cancellata alla chiusura della scheda. Se utilizzate il microfono, il riconoscimento vocale è effettuato dal vostro browser. Base giuridica: il nostro legittimo interesse a informarvi. Vi preghiamo di non inserirvi dati sensibili né coordinate bancarie. Il trasferimento al di fuori dell’Unione europea è disciplinato da garanzie conformi al GDPR [DA VERIFICARE: clausole contrattuali tipo o Data Privacy Framework].

3. Prenotazioni e buoni regalo. Si effettuano sulla piattaforma Zenchef, che raccoglie per nostro conto le informazioni necessarie (identità, recapiti, dettagli della prenotazione, pagamento). Base giuridica: l’esecuzione del contratto. Si veda anche l’informativa sulla privacy di Zenchef sulle sue pagine.

4. Misurazione dell’audience. Utilizziamo Google Analytics (Google Ireland Ltd) per sapere come viene utilizzato il sito (pagine visualizzate, durata, paese, dispositivo). Base giuridica: il vostro consenso.

5. Sicurezza e prevenzione degli abusi. Per limitare il numero di invii del modulo e dell’assistente, il vostro indirizzo IP viene utilizzato in forma cifrata per 1 ora (modulo) o 24 ore (assistente) e poi cancellato. Il server del nostro fornitore di hosting conserva inoltre registri tecnici di connessione. Base giuridica: il nostro legittimo interesse a proteggere il sito.

Cookie e archiviazione nel vostro browser

I primi tre elementi sono necessari al funzionamento del sito e non richiedono consenso. I cookie di misurazione dell’audience richiedono il vostro consenso, che potete revocare in qualsiasi momento. Potete inoltre bloccarli o eliminarli dalle impostazioni del vostro browser.

I caratteri tipografici del sito vengono caricati da Google Fonts. I link a Google Maps, Instagram, Facebook, Tripadvisor e Zenchef aprono tali servizi, che applicano le proprie regole.

Destinatari

I vostri dati sono destinati allo staff di S.A.S. Nouvelles Rives e, per quanto di loro competenza, ai nostri fornitori: LWS (hosting, Francia), Zenchef (prenotazioni e buoni regalo), Anthropic (assistente), Google (misurazione dell’audience e caratteri tipografici). Non vendiamo mai i vostri dati.

I vostri diritti

Potete in qualsiasi momento chiedere l’accesso ai vostri dati, la loro rettifica o cancellazione, opporvi al loro trattamento, chiederne la limitazione o la portabilità e revocare il vostro consenso. Potete inoltre definire direttive sulla sorte dei vostri dati dopo il vostro decesso.

Scriveteci all’indirizzo calife@calife.com. Rispondiamo entro un mese. Se ritenete che i vostri diritti non siano rispettati, potete presentare reclamo alla CNIL (www.cnil.fr).

Sicurezza

Il sito è servito tramite connessione cifrata (HTTPS). L’accesso all’area di amministrazione è riservato allo staff e ai suoi fornitori.

Modifiche

La presente informativa può essere modificata. La data di aggiornamento è indicata in cima alla pagina.